中华厨神分节 45

很多在平时的生活中，偶尔有的时候，都会有那种突然被某个场景给引的况，然会莫名地觉得心里十分的，以至于舍得把眼睛给移开。

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此时此刻，在苏记就发生了这样的现象，沐风理猪的样子太于美好了，就好像沐风是在给猪剔骨，而是在完成件伟的艺术品。

当然了，之所以会现这种况，与早苏记周边相对安静的氛围也有很的关系。

叮，获得个分惊叹值！

叮，获得个分惊叹值！

......

沐风的脑子里骤然响起了系统的提示音。

沐风蓦然抬头，眼就看到了站在门的施南诚，好帅！

好漂亮的眼睛！

施南诚看着沐风略微眉的刘海面，那明亮有神的黑分明的眼睛，心里知怎么了，竟然莫名地“咯噔”了。

“完了，迟到了！”

“靠，怎么会在这里看这么久！”

“啦啦，老板又骂.了！”

......

跟施南诚样在店门旁观的路们纷纷回神，个个神匆匆地边叽叽喳喳边速地跑去班。

施南诚被路们的说话声晃，也醒神，地拍了拍自己的脑袋，有些惊讶自己刚才的觉。

沐风看着对方奇怪的作，有些疑地皱了皱眉。

“好，请问有什么好吃的菜吗？”施南诚走了苏记，笑着对沐风说。

打算假装自己是吃饭的，借机先了解沐风。毕竟，单刀直入的方法，杨滨已经试，显然能再那么直了。

“吃什么？除了卤还没，其的都可以。”沐风笑着说。

“都可以，其实，就是慕名而，没有特别的，只好吃就行。”施南诚笑着说。

“那......赶时间吗？”沐风心里突然冒个念头。

昨晚除了获得猪去骨的技能之外，还从系统那里得到了个新的烹饪技法——【酱菜·师级】。

以及，张可以临时提升烹饪实的【传说级烹饪技法】卡片。

因为这张卡片是第次现，沐风实在想把卡片费在炒菜面，也想把卡片用在卤味。

因为担心食客们旦吃了传说级烹饪技法的卤味，等惊喜阈值被提，以再尝试师级的卤味就有可能现惊喜值无法达到分的现象。

即使是现在，这种现象也已经在小部分吃好几次卤味或者炒菜的食客里面现了。

们现在每天给的惊喜值最只能达到99分，显然们已经没有那种无比震撼的觉了。

所以，即使仍然觉得苏记的食非常好吃，即使依然忍住经常去苏记，可是，那仅差的分却是无论如何也升去。

等到以，拥有很多的【传说级烹饪技法】卡片之，自然就必如此小心翼翼。

现在，沐风只能好好规划这张【传说级烹饪技法】卡片的使用方式。

想费卡片，可沐风又实在是太想验这传说级烹饪技法是什么样子的。

现在，在沐风看，就正好有个机会。

打算用昨晚新获得的酱菜烹饪技法搭那张卡片，直接用【传说级的酱菜烹饪技法】酱菜！

而这次，所选择的这菜【酱鸭】。

沐风先从冰柜里拿只鸭子洗净，然，冷锅，加黄酒烧沸，将鸭子焯遍。

接着，将焯的鸭子捞，用温洗净，控分。

再把曲米、茴、芷、叶、草果等装小布袋，系放边备着。

然，热锅，加少许底油，煸葱姜和八角，接着放入鸭子，倒入余的黄油，再倒入老，加入适量的盐和冰糖，以及刚才备好的料包。

接着，往鸭子里面倒清至鸭子的三分之二，用烧开转小，用小焖煮六十分钟左右，煮到用筷子能松扎透鸭子最厚就可以取料包了。

最，换中收，边收，边用勺子把汤浇在鸭子面，烧至汤收浓基本时关。

如此，这【酱鸭】就完成了，好的酱鸭咸甜适中，浓味醇，泽亮，超级饭。

在沐风这酱鸭的时候，施南诚就坐在店里边看沐风菜，边有句没句的闲聊。

本，还想找机会询问卤方的事，，当看到沐风菜的样子之，心里突然有了另外个想法。

在执掌中华楼之，曾经了三年的时间到找好吃的，看无数的厨师菜，也练就了条只需吃就能知菜肴用了哪种调料的“黄金”。

可惜，只能吃菜肴所用的调料，却无法知比例，否则也用为苏记的卤方而烦恼了。

，因为那三年全国各地到溜达找美食的经历，让练就了只需看厨师菜的程就能基本知的菜到底好好吃的本事。

这三年，仅仅吃无数美食，而且还看无数美食的图片、资料、法流程。

懂行的只有等到食的那刻，才能知好好吃。可是，样，菜到哪个流程会有哪种化，都了如指掌。

沐风这【酱菜】好，就知这定是美味佳肴！